Dinkelbrote
Unterwegs im Auto zusammen mit meinem Sohn, versucht er eine gemeinsame Freundin telefonisch zu erreichen. „Was willst du denn von Sina?“, frag ich ihn. „Ich will für meine Predigt am Sonntag ein Brot backen. Und da wollte ich sie nach ihrem Rezept fragen.“ Ich etwas verwundert: „Okay, da kann ich dir aber gerne auch eins geben. Ich backe ja auch sehr regelmäßig Brot selber.“ Er: „Sorry Mama, aber das Brot von Sina schmeckt um Welten besser als deins.“ Während meiner Moderation heute früh im Gottesdienst ließ ich es mir natürlich nicht nehmen, diese Story zu erzählen. Und versprach gleich noch allen, dass ich dieses legendäre Brotrezept auf meinem Blog veröffentlichen werde: Voilá: Sinas Dinkel-Joghurt Brot – direkt von der Rezptweltseite 700 g Dinkelmehl Typ 630 100…