Duft am frühen Morgen
Jeden Morgen, wenn ich meine Strecke laufe, komme ich sechs mal an einer Strandbar vorbei, an der mir der Duft von herrlich frisch gebackenen süßen Hörnchen in die Nase weht. Seit 25 Jahren machen wir jetzt auf Sardinien Urlaub, aber noch nie, habe ich hier ein traditionelles Frühstück gegessen. Bei mir gibt’s morgens nach dem Laufen zwei Stück Obst, mittags Brötchen mit Ricotta, Tomate, Gurke, Zwiebel etc. und abends koche ich. Die Auswahl der Rezepte sind simpel und wiederholen sich jedes Jahr: Gnoccis mit Tomate und Knoblauch mit Salat Ricottaravioli mit Tomatensoße mit Salat panierte Schnitzel mit Salat Nudeln mit Bolognese mit Salat Salsicccia mit Salat gegrilltes Spanferkel mit Salat (das macht mein Mann) Rinderschnitzel mit Salat Garnelen mit Salat Risotto mit Meeresfrüchten mit Salat…