Lebe leichter

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    Kimchi selbstgemacht

    VonHeike

    Schreibt mir C. heute, dass sie beim Podcastshören an meinen Kimchi-Versuch gedacht hat und fragt nach dem Ergebnis. Gerade gestern noch dachte ich, dass ich das mal posten kann. AAAAAAlso: Kimchi ist SUPER. Die Süßmaus und ich hatten eine ziemlich gute Videoanleitung, an die wir uns fast zu 100% gehalten haben: Einzig bei der Menge des Chili war ich unsicher. 4 Esslöffel? Echt jetzt? Ich bin jetzt sowieso nicht die Scharfe, aber die Süßmaus meinte: „Hau rein das Zeug.“ Ich hab sie dann auf 3 Esslöffel runterhandeln können. Fazit nach 9 Tagen: Das Kimchi ist echt was geworden. Es schmeckt wirklich lecker. Also viel besser als das vorher von mir fermentierte Gemüse. Das liegt sicherlich unter anderem auch an den Gewürzen, und am Knoblauch. Naja,…

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    Fit im neuen Jahr

    VonHeike

    Das ist jetzt ein bisschen witzig, dass der Artikel, den ich für die Lydia geschrieben habe, gerade heute erscheint. Wenn das mal nicht zum Thema des Podcasts passt: Also bekommst du heute gleich die doppelte Portion Motivation und Ansteckung. Zum Lydia Artikel: HIER Angesteckt? Na dann, viel Spaß beim Hullern, Laufen, Toben mit den Kindern, Fitness mit einer App, auf dem Trampolin, beim Seilspringen oder was dir sonst noch dazu einfällt. Die Sportgeschäfte haben ja leider gerade geschlossen. Aber hier bekommst du auch einen Hula Hoop Reifen: Viel Spaß mit dem Artikel….. ….aber nicht nur lesen, auch tun 😉 Du weißt ja, ich will nur dein Bestes. hm

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    Wunderjahr

    VonHeike

    „Entgegen aller negativer Prognosen habe ich mich entschieden, dass 2021 ein (Wunder)volles Jahr wird mit reichlichen Segnungen.“ Das war meine Ansage an Silvester. Ich führe dieses Jahr ein Wundertagebuch. Erwarte jeden Tag ein Wunder, eine Segnung, etwas Gutes, Freude und Leichtigkeit. Sorry, aber ich habe sowas von überhaupt keine Lust, den Teufel an die Wand zu malen (und da grinst er mich dann die ganze Zeit an….), den Kopf in den Sand zu stecken (und da krieg ich dann keine Luft mehr…..), mich ins Schneckenhaus zu verziehen (ohne Sonne und Vitamin D……), den Boden unter den Füßen zu verlieren (und ins Bodenlose zu fallen…..), den Mut zu verlieren (und damit die Angst zu finden…..). Sorry, aber da hab ich echt kein Bock drauf. Sechs Tage…

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    Good bye 2020 – Welcome 2021

    VonHeike

    Heute ist der letzte Podcast 2020 online gegangen. Ein Jahresrückblick und -ausblick von mir. Mit ein paar guten Fragen, auch für dich. Das Thema, was aktuell fast jeden mehr interessiert als Corona, ist das eigene Gewicht. Meine Tochter verrät mir, dass fast alle aus ihrem Bekanntenkreis Höchstgewicht erreicht haben. Das Thema Abnehmen, Gesunde Ernährung, Bewegung ist gerade in aller Munde. Die Feiertag sind ja nun auch endlich vorbei. Das bisschen Silvester, bekommen wir auch noch rum. Dann werden die Vorsätze gefasst. Und wie jedes Jahr verrinnen sie im Laufe der zweiten Januarhälfte im Schnee. Wenn denn welcher fällt. Wenn nicht, fallen sie ins Wasser. Im Podcast habe ich heute mal verraten, warum mir meine Entscheidung, mal nicht auf die Waage zu gehen absolut nicht gut…

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    Mit Regenschirm

    VonHeike

    „Wieso läufst du im Regen spazieren?“, fragt mich meine Mutter heute, als ich sie von unterwegs anrufe. „Wieso nicht?“ Regen hält mich jetzt nicht unbedingt vom Laufen ab. Wenn ich „laufen“ schreibe, dann meine ich nicht joggen. Laufen ist bei mir zügiges Spazierengehen. Ich jogge auch, aber nur auf dem Laufband, so ein bis zweimal die Woche. Auf meinem bellicon® schwinge ich auch, so ein bis zweimal die Woche. Fazit: Sport bei mir im Keller, mache ich 2 – 4 mal die Woche. Laufen gehe ich fast jeden Tag. Meistens ohne Regen, hin und wieder mit. Meistens eine gute Stunde, hin und wieder 20 Minuten. Meistens durch die Weinberge, hin und wieder zum Einkaufen. Heute brauchte ich noch Kaffee, Quark und Haferflocken (für das Haferbrot)…

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    Haferbrot ohne Hefe

    VonHeike

    I. aus meinem Lebe-leichter-Kurs hatte mir das Rezept schon letzten Woche mitgebracht. Haferbrot Ich hab es gleich an meine Teilnehmer weitergeleitet, selber aber nicht die Zeit gehabt, es auszuprobieren. Ich war ja unterwegs in Bremen. R. hat diese Woche mega abgenommen. Weit über ein Kilo. Und das vor Weihnachten. „Es war bestimmt das Haferbrot. Es ist so lecker und hält so lange satt.“ versicherte sie mir. Ok. Ein Brot aus reinen Haferflocken geht eigentlich nicht. Da fehlt das Gluten. Dachte ich. Das Rezept hat mich eines Besseren belehrt. Hab es heute ausprobiert. Und was soll ich sagen: Super lecker. Hier das Rezept für dich. Haferbrot ohne Hefe 500 g Haferflocken (ich habe zarte genommen) man kann auch kernige nehmen oder mischen 500 Speisequark Magerstufe 1…

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    Gehen lassen geht nicht

    VonHeike

    Nur noch zwei Wochen bis Weihnachten, nur noch drei Wochen bis zum nächsten Jahr. Wie schnell könntest du jetzt denken: „Ach komm, jetzt lohnt es sich auch nicht mehr……“ „Noch drei Wochen schlemmen, ab nächstes Jahr nehm ich ab.“ „Weihnachten ist ja nur einmal im Jahr, was soll’s.“ „Zieh ich halt nen weiten Pulli an.“ „Wer bringt denn bitteschön in der Weihnachtszeit die Disziplin auf?“ „Nur heute esse ich mal mehr. Morgen esse ich wieder leicht.“ ….. Theoretisch hast du natürlich recht. Aber weißt du, was meistens passiert? Dein Kopf hat registriert, dass du am 1. Januar 2021 disziplinert sein willst. Mehr Sport, weniger essen, gesünder, leichter, geregelter und maßvoller. Da denkt es sich jetzt: „Bevor es wieder anstrengend wird, gönnen wir uns doch nochmal…

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    Im Frühling bist du schlank(er)

    VonHeike

    In jeder Krise stecken Möglichkeiten. Den Satz hast du in den letzten Monaten sicherlich auch oft gehört. Einige unserer Coachs haben sich gleich zu Beginn des Lockdowns mit dem Thema „Onlinecoaching“ und „Zoom-Coaching“ beschäftigt. Während wir Onlinecoaching schon seit Beginn von Lebe leichter anbieten, wären Beate und ich sicherlich nicht auf die Idee gekommen, richtige Kurse online durchzuführen. Als ich im Frühjahr meinen ersten Zoom-Kurs startete, war ich selber noch skeptisch. Wird es zwischen den Teilnehmern ein Gruppengefühl geben? Kann der Austausch so möglich sein, wie auch im Präsenzkurs? Ich hab es gewagt, und was soll ich sagen: Es hat funktioniert. Ein bisschen anders als im Live-Kurs, aber nicht weniger effektiv. Meine Teilnehmer haben gut abgenommen und waren motiviert. Sie haben sich sogar zu einer…