Not to be too perfect
Wir hatten eine Woche Besuch von der Familie meines Mannes und ich wollte gestern, kurz vor ihrem Rückflug eins unserer Lieblingsgerichte auf den Tisch bringen. Gnocchis mit Kirschtomaten Wenn es auch ein recht einfaches Gericht ist, es ist mega lecker und wir lieben es alle. Da mir nicht viel Zeit zum Einkaufen blieb, nahm ich dieses Mal eine andere Sorte mit aus einem Geschäft, in dem ich Gnocchis sonst nicht einkaufe. Schon als ich die Tüten öffnete und die Gnocchis in die Pfanne gab, merkte ich, dass sie eine andere Konsistenz hatten als die, die ich sonst kaufe. Ich hatte Mühe, dass mir die Teile nicht beim Braten alle in der Pfanne zerfallen. Selbst mit dem Schuss mehr Öl wurden sie nicht wirklich knusprig, sondern…