Lebe leichter Club

Gerade erst hatte ich meinen Lebe-leichter-Teilnehmern geschrieben, dass die Kurse weiterhin stattfinden, mit Sicherheitsabstand, Seife und Desinfektionsmittel in den Toiletten, dass wir sowieso aufs Händeschütteln verzichten und umarmt wird bei Lebe leichter auch eher selten…. …..kommt kurz vor Kursbeginn dann die Nachricht meiner Mitarbeiterin: „Schau mal die neusten Meldungen, ich glaube du darfst Lebe leichter nicht mehr durchführen.“ Natürlich will ich keine Kurzschlusshandlungen, aber so schnell sich die Maßnahmen und Anordnungen verändern, so schnell müssen wir reagieren. Und keiner will irgendjemanden in Gefahr bringen. Ich also gestern per Mail meinen Teilnehmern abgesagt. War dennoch im Kursraum um die zu verständigen, die keine E-Mail-Adresse haben oder die Mail so kurzfristig nicht lesen konnten. Mit Sicherheitsabstand natürlich. Was dann aber an Einzelgesprächen ging, hatte nicht wirklich etwas…

Ich wünsche dir einen schönen Feiertag !!! https://www.youtube.com/watch?v=vkwfT0bN2Fk hm

Als ich Freitagmorgen nach vier Wochen Abwesenheit den Küchenschrank öffnete, ahnte ich es schon, aber ein bisschen Hoffnung hatte ich, dass es nicht so schlimm sein wird. Eine Motte, die rumfliegt ist noch nicht wirklich ein Drama. Sie sind ja recht träge und lassen sich ziemlich schnell beseitigen. Wenn du allerdings drei Stück in deinem Schrank findest, dann hast du ein Problem. Ich erinnerte mich sofort an eine Situation vor knapp 20 Jahren. Meine Freundin rief mich völlig verzweifelt an, sie habe Motten in der Speisekammer. Wir verabredeten uns zum gründlichen Küchenputz. Einen ganzen Tag lang haben wir gebraucht, um alle Vorräte wegzuschmeißen, Dosen, Schränke und Regale auszuwischen. Freitag dachte ich noch, ach nicht so schlimm, und entfernte die drei Motten. Um ein paar Stunden…

Ich liebe Hummus. Vor allen Dingen, seitdem ich in Israel war. Und habe seitdem so lange an meinem Hummusrezept gefeilt, bis es richtig gut geworden ist. Wichtig dabei: Mein Hummus kommt ohne Olivenöl aus. Das kann man hinterher drüberträufeln, zusammen mit edelsüßem Paprikapulver. Wer es mag. Aber in mein Rezept kommt kein Öl rein. Und ich hab es jetzt nochmal ein bisschen verbessert 😉 Eigentlich würde mir bei einer Mahlzeit Hummus und Gemüsesticks reichen. Aber ich entscheide mich meistens doch für Hummus und Vollkornbrot. Weil es aus ernährungsphysiologischer Sicht einfach klug ist, beides zu kombinieren. Im Hummus stecken Kichererbsen. Sie gehören zu den Hülsenfrüchten und liefern unter anderem pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Aber auch Vollkornbrot trägt zur Eiweißversorgung bei. Eiweiß besteht ja aus verschiedenen Bausteinen,…