Wort des Jahres

Ich hab ein Fach in meiner Handtasche, da kommt IMMER mein Handy rein, und IMMER der Parkschein, wenn ich im Parkhaus parke. Und immer wieder denke ich: „Ob der da so gut aufgehoben ist? Was, wenn ich das Handy rausnehme, und er rausfällt?“ Stehe heute vor dem Kassenautomat und suche den Parkschein. Ich muss eigentlich nicht die ganze Tasche absuchen, weil mein Parkschein ja IMMER im selben Fach liegt. Neben dem Handy. Das Handy war da, noch ein Tütchen Zucker, ein Stift und Kaugummis. Vom Parkschein keine Spur. Ich also die ganze Tasche ausgeräumt, wohl wissentlich, dass er da nicht sein kann. War er auch nicht. Ich war beim Arzt, auf dem Markt, in der Apotheke, im Schuhgeschäft. Sollte ich überall suchen? Hatte ich die…

Hallo Heike, vielen Dank für die tollen Rezepte, die Du an uns weitergibst. Ich habe mal ’ne Frage bzgl. des Nudelteigs: hast Du eine Nudelteig-Maschine oder manuelle Hilfe, damit die Nudeln ihre Form bekommen? Müssen diese dann noch „getrocknet“ werden, oder wie kann ich mir das vorstellen? Vielleicht kannst Du kurz auf die Frage eingehen.   schreibt mir eine Blogleserin. Ich hab ihr gleich geantwortet, aber vielleicht interessiert dich das auch. Ich habe seit ein paar Jahren einen Pastamaker. Und bin SO zufrieden damit. Einfach Mehl/Gries, Ei und Wasser oben einfüllen….nach 3 Minuten kommt der Teig aus der Maschine. Du schabst ihn nur noch ab. In der Zeit hat das Wasser im Topf gekocht. Nudeln rein und ein paar Minuten später hast du frische Pasta….