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    Fleischlos-Challange

    VonHeike

    Nach meiner Fastenwoche in Lissabon hatte ich ziemlich große Lust ein bisschen mehr vegetarisch zu essen. Jetzt nicht grundsätzlich, aber einfach sehr viel bewusster den Fleischkonsum reduzieren. Kurz darauf kündigt die Süßmaus an, dass sie vorhabe mal für drei Monate auf Fleisch zu verzichten. „Wegen dem Klima….“. Ein paar Tage später die Ansage meiner Freundin C., die mir erzählt, dass sie und ihr Mann sich entschieden haben, sehr viel weniger Fleisch zu essen, gleich mit der Empfehlung eines Kochbuchs. Die Süßmaus und ich haben jetzt in der letzten Woche beschlossen: Die Fleischlos- Challenge machen wir gemeinsam. Meine ganzen Standardrezepte werde ich in Dauerschleife kochen:   Kartoffeln mit Quark und Salat Kartoffelgratin mit Salat Gnocchis mit Tomaten und Parmesan und Salat Serbische Bohnensuppe Gebackene Bohnen Linsensuppe…

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    Bevor du dich ärgerst…..

    VonHeike

    In zwei Supermärkten war ich heute einkaufen. Stelle nach meinem ersten Einkauf meinen Korb in den Kofferraum und denke noch so: „Der kippt bestimmt um.“ Kofferklappe zu und nach der ersten Kurve hör ich es schon scheppern. War so klar. Ich erst einmal in den zweiten Laden, komme mit meinem Einkaufswagen zum Auto, öffne den Kofferraum und sehe die Bescherung. „Schöner Mist!“, denke ich. Räume die Lebensmittel wieder in den Korb. In dem Moment löst sich der Deckel meiner Blaubeerschachtel und der Inhalt verteilt sich im gesamten Kofferraum. Ich hol einmal tief Luft: „….  – und fange an zu singen: „You are here, moving in our midst I worship You I worship You You are here, working in this place I worship You I worship…

  • Schmiedewerkstatt

    VonHeike

    [fusion_builder_container type=“flex“ hundred_percent=“no“ equal_height_columns=“no“ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ background_position=“center center“ background_repeat=“no-repeat“ fade=“no“ background_parallax=“none“ parallax_speed=“0.3″ video_aspect_ratio=“16:9″ video_loop=“yes“ video_mute=“yes“ border_style=“solid“ padding_top=“0px“ margin_top=“0px“ padding_right=“24px“ padding_left=“36px“][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=“1_1″ type=“1_1″ background_position=“left top“ border_style=“solid“ border_position=“all“ spacing=“yes“ background_repeat=“no-repeat“ padding_top=“0px“ margin_top=“0px“ margin_bottom=“0px“ animation_speed=“0.3″ animation_direction=“left“ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ center_content=“no“ last=“no“ hover_type=“none“ background_color=“var(–awb-color1)“ spacing_left=“0%“ spacing_right=“0%“ min_height=““ link=““][fusion_text] Mein Mann hatte es irgendwann mal im Frühjahr letztes Jahr erwähnt. Dass „Schmieden“ momentan wohl Trend sei, und dass er das auch mal gerne machen würde. Ich also im Netz auf die Suche gegangen und eine Schmiede mit angebotenen Kursen eine Stunde von uns entfernt gefunden. Mein Mann war ziemlich überrascht, als er das Geschenk letztes Jahr von mir bekam, die Jungs etwas neidisch. Ein knappes Jahr hat es gedauert, bis wir den passenden Termin gefunden haben. Was mir richtig gut gefallen hat, dass…

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    Wachgeküsst

    VonHeike

    „Ich lese schon seit Jahren eure Blogs. Die tun einfach gut“ „Danke, dass ihr das Lebe-leichter-Programm entwickelt habt. Das hat mein Leben verändert. Und 17 kg hab ich auch abgenommen,“ „Body Spirit Soul hat mir durch eine tiefe Krise geholfen. Danke, dass es euch gibt, und dass ihr diese Bücher geschrieben habt.“ So ging das gestern und heute in einer Tour. Beate und ich sind jedesmal sprachlos, wenn wir irgendwo einen Vortrag halten, und die Leute uns schon kennen und verfolgen, was wir so machen. Und wir waren völlig perplex, was der Verlag für eine Deko für uns aufgebaut hat. Fühlt sich manchmal bisschen unwirklich an. Und damit wir das glauben, machen wir gleich mal Fotos. Weil wir nämlich in echt auch nur Ehefrauen, Mütter,…

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    Möhren im Brot

    VonHeike

    Sitzt die Süßmaus abends vorm Fernseher und isst ihr Abendessen. Das, was ich noch sehe ist eine Kugel Mozzarella. „Wieso isst du ne ganze Kugel Mozzarella?“ Sie: „Weil da gestern noch zwei im Kühlschrank lagen, und heute nur noch eine. Und da dachte ich, die eine hat bestimmt Jonathan gegessen. Und da dachte ich, ich esse mal die zweite.“ Ich:“Hast du ne Tomate dazu gegessen?“ Sie: „Nö.“ Ich: „Irgendein anderes Gemüse oder Obst?“ Sie: „Nö, aber eine Scheibe Brot.“ Ich: „Und Gemüse?“ Sie: „In deinem Brot sind ja Möhren drin.“ Hier kommt jetzt die Gretchenfrage: „Zählen die Möhren im Brot als Drittel Gemüse auf dem Teller?“ Hier das Rezept: Zutaten: 400 gr Dinkelvollkornmehl 200 gr Roggenmehl 200 gr. Karotten in Stücken 1 Würfel Hefe 3…